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Ernährungswissenschaftlerin (M.Sc.)
Laura Merten

Laura Merten ist Ernährungswissenschaftlerin (M.Sc.) und Buchautorin. Unter dem Motto “Mehr wissen, besser essen” übersetzt sie Ernährungswissenschaft in Alltagssprache und begeistert damit zahlreiche Menschen für gesunde Ernährung und mehr Ernährungskompetenz.

Pflanzenbasierte Ernährung
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Hormonhaushalt

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Entdecke mehr über Laura

Kurzvita

2018 – Abschluss B.Sc. Ökotrophologie
2021 – Abschluss M.Sc. Ernährungswissenschaften
2022 – Veröffentlichung von “Endlich vegan”
2022 – Veröffentlichung von “plant.based".

Laura ist seit Juni 2022 im BitterLiebe Team und veröffentlicht wöchentlich neue Magazinartikel. Auf Instagram und YouTube findest Du Videos von ihr zu Themen wie Lebergesundheit, Kaffeeentzug und Ernährungsmythen.


Seit Oktober 2018 betreibt sie den Ernährungspodcast Satte Sache über Hautgesundheit, Stoffwechsel, Verdauungsprobleme und gesunden Alltag, oft mit Experten.




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