Asia-Dressing mit Bitterkick
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Zutaten für
1
Portion
0.5
Stück
Limette
1
EL
Sojasoße
1
EL
Honig
0.5
TL
BitterLiebe Pulver
0.5
TL
Erdnussmus
2.5
EL
Wasser
0.5
Stück
Ingwer (gewürfelt)
0.25
Stück
Knoblauchzehe (gewürfelt)
0.5
Prise
Chiliflocken
0.5
Hand voll
Walnüsse
Zubereitung
Schritt 1
Den Saft der Limette, Sojasoße, Honig, Bitterliebe Pulver und Erdnussmus in einer Schüssel vermengen
Schritt 2
Wasser bis zur gewünschten Konsistenz dazugeben, mit Ingwer, Knoblauch, Chiliflocken und Salz abschmecken
Schritt 3
Über den Salat geben (wir haben eine Mischung aus Spinat, Lollo und einen Sprossenmix aus dem Supermarkt verwendet), gut durchmixen und mit Walnüssen betreuen
Schritt 4
Guten Appetit!
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