Grapefruit Rosmarin Sour
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Zutaten für
1
Portion
80
ml
alkoholfreier Gin
50
ml
frischer Grapefruitsaft
20
ml
Rosmarinsirup
80
ml
Tonic Wasser
1
Rosmarinzweig (zur Dekoration)
60
ml
Wasser
60
g
Rohrohrzucker
2
Rosmarinzweige (für den Sirup)
4
Eiswürfel
0
Zubereitung
Schritt 1
Für den Rosmarin Sirup, Zucker, Wasser und Rosmarinzweige in einen kleinen Topf geben und kurz aufkochen lassen.
Schritt 2
Den Sirup abkühlen lassen und filtern, wenn er abgekühlt ist.
Schritt 3
Einen Cocktailshaker mit Eiswürfeln, alkoholfreiem Gin (zum Beispiel unser Rezept), frisch gepresstem Grapefruitsaft und Rosmarinsirup befüllen.
Schritt 4
Kräftig für 15 Sekunden schütteln.
Schritt 5
Grapefruit Rosmarin Sour in einem gekühlten Glas servieren und mit Tonic Wasser auffüllen. Mit einem Rosmarinzweig garnieren.
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