Avocado Dressing

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Avocado Dressing

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Avocado Dressing

15 min

Leicht

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Wusstet ihr, dass die Avocado eine Beere ist? 🤔 Wir konnten es kaum glauben 😅 Man kennt diese ja für gewöhnlich als Dip, wir haben das ganze mal ein wenig neu interpretiert und ein leckeres Salatdressing kreiert 💫⁠ Das Dressing ist super cremig und eine super Alternative zu Joghurt-Dressings. Unser BitterLiebe Pulver harmoniert perfekt mit der frische der Zitrone und dem würzigen Koriander. ⁠ ⁠ Unbedingt ausprobieren! Dazu einfach diese Beitrag speichern und das Rezept immer dabei haben 💚⁠

Stück Avocado

Stück Zitrone

Prise Salz & Pfeffer

Stück Knoblauchzehe

ml Wasser

Stück Datteln

g Koriander

Zubereitung

Schritt 1

Presse die Zitrone aus.

Schritt 2

Gebe den Zitronensaft mit dem Fruchtfleisch der Avocado und den restlichen Zutaten in einen Mixer und püriere alles so fein wie möglich.

Schritt 3

Wir empfehlen das Dressing mit einer Süßkartoffel, fein geschnittenem Fenchel, Radicchio und Kresse für die extra Dosis Bitterstoffe!

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