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Bitter-Schoko Knuspermüsli
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Müsli ist ein allerseits beliebtes Müsli und das völlig zurecht! Es ist super vielseitig, kann Obst und Nüsse enthalten und dadurch reich an Mineralstoffen und Vitaminen sein. Selbst gemacht schmeckt ja bekanntlich alles besser und dazu gehört auch Müsli! Am besten schmeckt es natürlich noch am selben Tag, kann aber natürlich mehrere Tage bis Wochen gelagert werden.
ZUTATEN
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Personen
1 EL Kakaonibs
1 EL Kakao
2 TL BitterLiebe Pulver
3 EL Nussmix
6 EL Haferflocken
6 EL gepuffter Amaranth
5 EL Ahornsirup
30 g getrocknete Mango
30 g Kokoschips
1 Prise Salz
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ZUBEREITUNG
Röste die Nüsse, Haferflocken, Kokoschips und Amaranth in einer fettfreien Pfanne vorsichtig an.
Gib die Kakaonibs, das Kakaopulver, BitterLiebe Pulver, das Salz und die Mango hinzu und verrühre alles gut.
Füge schlussendlich den Ahornsirup hinzu und rühre dabei konstant bis das Müsli den Sirup aufgenommen hat.
Wir empfehlen das Müsli mit Joghurt und frischen Beeren!

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