Erdbeer-Thymian Crumble

Rezepte Süßes

Erdbeer-Thymian Crumble

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35 min

Leicht

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Schnellen Nachtisch gefällig 😄?⁠ Diesen Crumble hast Du in nur 30 Minuten auf dem Tisch und machst die ganze Familie glücklich. 🙈⁠ Thymian und Erdbeere klingt im ersten Moment etwas seltsam, ist aber eine wirklich magische Geschmackskombination, vor Allem in Kombination mit unserem BitterLiebe Pulver. 😍⁠ ⁠ Wir finden ja sowieso, dass unser Pulver herrlich mit Süßspeisen harmoniert, sei es jetzt in Smoothies, Gebäck oder Porridge. 🥣⁠

25 g Mehl

25 g Mandeln

25 g Butter oder Margarine

30 g Zucker

0.5 Zweig Thymian

0.5 TL BitterLiebe Pulver

100 g Erdbeeren

0.75 EL Creme Fraiche

Zubereitung

Schritt 1

Mische für die Streusel Mehl, Mandeln, Butter und 100g des Zuckers und vermenge diese zu einem krümeligen Teig.

Schritt 2

Schneide die Erdbeeren in kleine Stücke. Gib diese in eine Auflaufform, füge die Creme Fraîche hinzu. Zupfe den Thymian, gib diesen mit dem BitterLiebe Pulver und dem restlichen Zucker hinzu und menge schlussendlich alles gut durch.

Schritt 3

Gib die Streusel auf die Erdbeer-Masse.

Schritt 4

Heize den Ofen auf 180° Ober-/ Unterhitze vor und backe den Crumble für etwa 30 Minuten.

Schritt 5

Am besten schmeckt der Crumble lauwarm, mit einem Löffel Creme Fraîche.