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Goldener Hummus

Goldener Hummus
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Goldener Hummus
Zutaten für
1
Portion
200 g Kichererbsen
2.5 EL Wasser
2 EL Tahin
1 Saft einer halben Zitrone
0.5 Knoblauchzehe
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
0.5 TL Kreuzkümmel
0.5 TL Kurkuma
1.5 TL BitterLiebe Pulver
2 EL Olivenöl
1 frischer Koriander
Zubereitung
Schritt 1
Tropfe die Kichererbsen ab
Schritt 2
Püriere alles zu einer möglichst feinen Masse
Schritt 3
Gebe nach Bedarf Wasser hinzu
Schritt 4
Garniere mit Sesam, etwas Olivenöl und frischem Koriander
Schritt 5
Wir empfehlen den Hummus mit Grillgemüse Deiner Wahl und frischem Brot!