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Grünkohl-Pesto
dvsc
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watch 20 min.
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Wer liebt auch Pesto? 😍⁠⠀ Es ist im Handumdrehen zubereitet, eignet sich perfekt für Pasta aber auch als Brotaufstrich ✨⁠⠀ Es hält sich mehrere Tage im Kühlschrank und ist perfekt für jede schnelle, leckere Mahlzeit!⁠
ZUTATEN
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Personen
80 g Mandeln
100 g Grünkohl
10 g Petersilie
150 ml Olivenöl
2 Knoblauchzehen
1 EL Hefeflocken
2 TL BitterLiebe Pulver
Salz
Pfeffer
250 g Linguine oder Nudeln Deiner Wahl
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ZUBEREITUNG
Koche die Nudeln nach der Packungsanleitung
Gebe für das Pesto alle anderen Zutaten in einen Mixer und püriere bis alle Zutaten eine gleichmäßige Paste ergeben
Mit den fertigen Nudeln vermischen und servieren

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