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25 min.
mittel
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Eine weitere Schüssel Sommer für Dich und Deine Liebsten 🌞🍧 Wir präsentieren Dir Eis heute etwas anders, aber versprechen Dir, dass du garantiert von diesem Rezept begeistert sein wirst 💫
ZUTATEN
4
Personen
100 g Haselnüsse
2 Stück Pipetten BitterLiebe Tropfen
100 g Natur-Joghurt
6 EL flüssiger Honig
1 Prise Salz
600 g TK-Himbeeren
ZUBEREITUNG
Haselnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun anrösten.
Auf ein Küchentuch geben und abkühlen lassen.
Honig, Joghurt, BitterLiebe Tropfen und eine Prise Salz glatt rühren.
Mit den Himbeeren in einem hohen Gefäß leicht stückig pürieren. Kugeln abstechen und BitterLiebe-Eis in Schälchen anrichten. Mit gerösteten Nüssen verziert sofort servieren.
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