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10 min.
leicht
DRUCKEN
ZUTATEN
2
Personen
50 g Radicchio
40 g Apfel
10 g Pinienkerne
5 EL Joghurt
1 EL Essig
1 EL Olivenöl
1 TL BitterLiebe Pulver
1 TL Zucker
1 TL Senf
1 TL Pfeffer
0.5 TL Salz
ZUBEREITUNG
Den Radicchio und Apfel waschen und in grobe Streifen schneiden
Die Pinienkerne dazugeben, ggf. vorher ohne Fett in einer unbeschichteten Pfanne etwas bräunen
Das Dressing zusammenrühren und abschmecken
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