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Meal Prep Asia Suppe

Meal Prep Asia Suppe
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Meal Prep Asia Suppe
Zutaten für
1
Portion
62.5 g Mie Nudeln
0.5 Hand voll Chinakohl
0.5 Hand voll Karotten
0.5 Hand voll Zuckerschoten
0.5 Hand voll Shiitake Pilze
1 Stück Frühlingszwiebeln
0 Stück Chilischote
0.5 Stück Knoblauchzehe
5 g Ingwer
0 EL Gemüsebrühe
1 TL BitterLiebe Pulver
2 EL Sojasoße
1 Stück Einmachgläser
Zubereitung
Schritt 1
Wasche das Gemüse und schneide alles bis auf die Zuckerschoten in schmale Streifen.
Schritt 2
Entferne die harten Enden der Zuckerschoten.
Schritt 3
Schneide die Frühlingszwiebeln in kleine Ringe und zerkleinere den Knoblauch, Ingwer und die Chilischote in kleine Rechtecke.
Schritt 4
Teile die Gemüsebrühe, das BitterLiebe Pulver, den Ingwer, Knoblauch und die Chillistücke auf zwei Einmachgläser auf.
Schritt 5
Jetzt geht es ans schichten: Schichte die Gemüsesorten in die Gläser. Zuerst den Chinakohl, darauf die Karotten, Zuckerschoten, Mie Nudeln, Shiitake Pilze und Frühlingszwiebeln.
Schritt 6
Koche, um die Suppe zu genießen, circa einen Liter Wasser mit dem Wasserkocher auf.
Schritt 7
Gieße die Gläser mit dem Wasser auf, schließe den Deckel, schüttle sie gut durch und lasse die Suppen zehn Minuten durchziehen.