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Pumpkin Pie Smoothie
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Pumpkin Pie ist ein traditioneller Nachtisch der US-Küche, der besonders gern zu Halloween, Thanksgiving oder Weihnachten serviert wird. 🎃
Kürbis ist einfach ein so vielseitiges Gemüse, dass sowohl in pikanten als auch in Süßspeisen angewendet werden kann! 🍁 Leider sind amerikanische Süßspeisen immer sehr reich an Zucker. Doch bei diesem Pumpkin Pie Smoothie nutzen wir die natürliche Süße einer reifen Banane! 🍌
ZUTATEN
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Personen
0.5 Stück Hokkaido Kürbis
1 Stück Banane (reif)
2 TL BitterLiebe Pulver
500 ml Hafermilch
2 EL Reissirup
1 EL Wasser
0.5 TL BitterLiebe Pulver
1 Prise Zimt
1 Prise Nelke
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DRUCKEN
ZUBEREITUNG
Wasche den Kürbis und schneide ihn in kleine Würfel.
Gib die Kürbiswürfel abgedeckt für 10–15 Minuten in die Mikrowelle oder in den Backofen, bis der Kürbis weich ist.
Zerdrücke den Kürbis mit einer Gabel zu einem Püree.
Gib den Kürbis mit der Banane, der Hafermilch und der größeren Menge BitterLiebe Pulver in den Mixer und mixe alles zu einem cremigen Smoothie.
Vermische die restlichen Zutaten zu einem Sirup.
Gib den Smoothie in zwei Gläser und garniere die Smoothies mit dem Sirup.

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