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Rezepte Frühstück

Pumpkin Pie Smoothie

Pumpkin Pie Smoothie
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Pumpkin Pie Smoothie
20 min
Leicht
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Pumpkin Pie ist ein traditioneller Nachtisch der US-Küche, der besonders gern zu Halloween, Thanksgiving oder Weihnachten serviert wird. 🎃Kürbis ist einfach ein so vielseitiges Gemüse, dass sowohl in pikanten als auch in Süßspeisen angewendet werden kann! 🍁 Leider sind amerikanische Süßspeisen immer sehr reich an Zucker. Doch bei diesem Pumpkin Pie Smoothie nutzen wir die natürliche Süße einer reifen Banane! 🍌
Zutaten für
Portionen
Stück Hokkaido Kürbis
Stück Banane (reif)
TL BitterLiebe Pulver
ml Hafermilch
EL Reissirup
EL Wasser
TL BitterLiebe Pulver
Prise Zimt
Prise Nelke
Zubereitung
Schritt 1
Wasche den Kürbis und schneide ihn in kleine Würfel.
Schritt 2
Gib die Kürbiswürfel abgedeckt für 10–15 Minuten in die Mikrowelle oder in den Backofen, bis der Kürbis weich ist.
Schritt 3
Zerdrücke den Kürbis mit einer Gabel zu einem Püree.
Schritt 4
Gib den Kürbis mit der Banane, der Hafermilch und der größeren Menge BitterLiebe Pulver in den Mixer und mixe alles zu einem cremigen Smoothie.
Schritt 5
Vermische die restlichen Zutaten zu einem Sirup.
Schritt 6
Gib den Smoothie in zwei Gläser und garniere die Smoothies mit dem Sirup.
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