Sellerie-Ingwer-Minz Shot

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20 min.

leicht

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⁠Die Tage werden kälter und damit sind wir auch mehr auf unseren Körper angewiesen. 👩‍⚕️

Dieser Shot ist perfekt geeignet um Dich zu wappnen! Sellerie ist reich an Mineralstoffen, Vitamin C und B-Vitaminen. 🌿 Ingwer ist reich an Scharfstoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Der Limettensaft gibt dem Shot reichlich Vitamin C und die Minze verleiht allem eine schöne Frische. 🌿⁠ Und das BitterLiebe Pulver darf natürlich auch nicht fehlen! Dieses gibt dem ganzen ordentlich #bitterpower. 💥⁠⠀
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Aber Achtung! Der Shot hat es in sich. Um das ganze Etwas bekömmlicher und leichter zu trinken zu machen, kannst Du den Limettensaft mit Apfelsaft ersetzen.⁠⠀

ZUTATEN

Personen

50 g Ingwer

300 g Sellerie

10 g Minze

100 ml Limettensaft

100 ml Wasser

2 EL BitterLiebe Pulver

ZUBEREITUNG

Wasche Ingwer, Minze und Sellerie gründlich.

Schneide den Ingwer und Sellerie in relativ kleine Stücke (je nach dem wie gut Dein Mixer ist).

Rupfe die Minzblätter ab und gib diese mit Allen Zutaten bis auf das BitterLiebe Pulver in einen Mixer (alternativ geht dies auch mit einem Pürierstab).

Püriere alles zu einer möglichst feinen Masse.

Filtere die Masse anschließend durch ein feines Sieb, beispielsweise ein Reissieb, um alle festen Bestandteile zu entfernen (wenn Du einen Hochleistungsmixer besitzt kannst Du diesen Schritt überspringen).

Rühre zum Schluss das BitterLiebe Pulver ein.

Der Shot hält sich im Kühlschrank mehrere Tage. Rühre diesen vor dem Gebrauch noch einmal gut durch.