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Rezepte Getränke

Sellerie-Ingwer-Minz Shot

Sellerie-Ingwer-Minz Shot
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Sellerie-Ingwer-Minz Shot
Zutaten für
1
Portion
8.33 g Ingwer
50 g Sellerie
1.67 g Minze
16.67 ml Limettensaft
16.67 ml Wasser
0.33 EL BitterLiebe Pulver
Zubereitung
Schritt 1
Wasche Ingwer, Minze und Sellerie gründlich.
Schritt 2
Schneide den Ingwer und Sellerie in relativ kleine Stücke (je nach dem wie gut Dein Mixer ist).
Schritt 3
Rupfe die Minzblätter ab und gib diese mit Allen Zutaten bis auf das BitterLiebe Pulver in einen Mixer (alternativ geht dies auch mit einem Pürierstab).
Schritt 4
Püriere alles zu einer möglichst feinen Masse.
Schritt 5
Filtere die Masse anschließend durch ein feines Sieb, beispielsweise ein Reissieb, um alle festen Bestandteile zu entfernen (wenn Du einen Hochleistungsmixer besitzt kannst Du diesen Schritt überspringen).
Schritt 6
Rühre zum Schluss das BitterLiebe Pulver ein.
Schritt 7
Der Shot hält sich im Kühlschrank mehrere Tage. Rühre diesen vor dem Gebrauch noch einmal gut durch.