Süß-salziger Flammkuchen mit Weintrauben und Feta
30 min.
Leicht
DRUCKEN
ZUTATEN
2
Portionen
100 g rote Weintrauben
1 Stück rote Zwiebel
1 Hand voll Walnüsse
1 Stück (veganer) Feta
1 Stück (veganer) Frischkäse oder Creme Fraîche
1 Prise Pfeffer
1 Zweige Rosmarin
2 TL Ahornsirup (oder Honig)
ZUBEREITUNG
Halbiere die Weintrauben, hacke die Walnüsse, schneide die roten Zwiebeln in dünne Ringe.
Bestreichen den Flammkuchenboden mit Frischkäse oder Creme-Fraiche.
Belege diesen mit den Trauben, Zwiebeln, Rosmarin, Walnüssen und krümel den Feta darüber.
Nach Packungsanweisung im Ofen backen.
Gib anschließend etwas frisch gemahlenen Pfeffer und Ahornsirup (oder Honig) darüber.
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