Süß-salziger Flammkuchen mit Weintrauben und Feta
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Zutaten für
1
Portion
50
g
rote Weintrauben
0.5
Stück
rote Zwiebel
0.5
Hand voll
Walnüsse
0.5
Stück
(veganer) Feta
0.5
Stück
(veganer) Frischkäse oder Creme Fraîche
0.5
Prise
Pfeffer
0.5
Zweige
Rosmarin
1
TL
Ahornsirup (oder Honig)
Zubereitung
Schritt 1
Halbiere die Weintrauben, hacke die Walnüsse, schneide die roten Zwiebeln in dünne Ringe.
Schritt 2
Bestreichen den Flammkuchenboden mit Frischkäse oder Creme-Fraiche.
Schritt 3
Belege diesen mit den Trauben, Zwiebeln, Rosmarin, Walnüssen und krümel den Feta darüber.
Schritt 4
Nach Packungsanweisung im Ofen backen.
Schritt 5
Gib anschließend etwas frisch gemahlenen Pfeffer und Ahornsirup (oder Honig) darüber.
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