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Wassermelonen-Himbeer Smoothie mit frischer Minze
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Wusstest Du, dass die Wassermelone zu den Kürbisgewächsen gehört und damit auch eng mit Gurken verwandt ist 🤔? Im ersten Moment erscheint das komsich, aber wenn man darüber nachdenkt hat die Wassermelone vor allem auch geschmacklich Gemeinsamkeiten mit der Salatgurke.⁠

Wassermelonen sind definitiv das ultimative Obst für den Sommer! Durch ihren hohen Wasseranteil sind diese extrem erfrischend und durstlöschend 🍉 Neben Vitamin C, Eisen, Natrium, B-Vitaminen, Magnesium und Kalium enthält die Wassermelone eine ganze Reihe weiterer wertvoller Nährstoffe. Himbeeren enthalten viel an Vitaminen der B-Gruppe sowie Vitamin C. ⁠
Minze gibt dem Smoothie eine herrliche Frische, welche perfekt zur Fruchtigkeit passt 🍹⁠
ZUTATEN
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Personen
1 kg Wassermelone
200 g Himbeeren
1 Stück Zweig frische Minze
2 TL BitterLiebe Pulver
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ZUBEREITUNG
Entferne die Schale der Wassermelone und schneide diese in kleine Würfel.
Gebe sie mit den restlichen Zutaten in einen Mixer oder püriere alles mit einem Pürierstab so fein wie möglich.

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